Tradizione Norcina, Evoluzione Contemporanea.
Da oltre quarant'anni, la nostra firma è sinonimo di eccellenza e rigorosa qualità artigianale. Custodiamo i segreti dei maestri macellai per far evolvere la grande tradizione gastronomica del territorio, proiettandola verso il futuro con passione, dinamismo e una cura instancabile per ogni singolo dettaglio.
Tutti i salumi Santoro sono fatti per essere scoperti, assaporati e gustati in ogni loro forma. Scegli i nostri prodotti per la tua tavola o per la tua azienda.
Qualunque sia la ricorrenza, ammesso che ve ne sia una per fare un regalo o farsi un regalo, la scelta che potrà stupire tutti è solo una, i regali del Salumificio Santoro. Assaggia l’eccellenza della Valle d’Itria e scopri tutti i box speciali con i salumi Santoro!
Parlare del Capocollo di Martina Franca è come parlare di un simbolo della Valle d'Itria, di una tradizione pugliese di fare salumi, farli sempre nello stesso modo, sempre inconfondibili.
Tutto questo è Santoro, una azienda di salumi pugliese, ma prima di tutto una famiglia innamorata del proprio territorio e delle sue materie prime.
Due sorelle capisaldi di una azienda e redattrici di una pagina creativa basata sulla passione per il cibo e per i viaggi alla scoperta del mondo.