Il sapore del sud che si scioglie in bocca. Il nostro salame Casereccio è così.
Solo maiali italiani selezionati, vino cotto e affumicatura, come piace a noi. La grana un po’ più grossa e il budello naturale con un calibro maggiore richiedono una stagionatura tra i 70 e gli 80 giorni. E poi, un’esplosione di gusto.
