Territorio, impegno, tradizioni, prospettive e ambizioni si rincorrono ogni giorno fra i corridoi del Salumificio Santoro, nel costante impegno per quello che da sempre ci appassiona: la qualità. Passione resa gratificante dalle persone che quotidianamente scelgono i nostri prodotti e ci permettono di tramandare queste tradizioni nel tempo: i ristoratori, gli enotecari, i salumieri, gli osti, i paninari.
Per una sera tutta con questa energia che trasforma il duro lavoro degli uomini in una grande occasione di sviluppo e di scambio, vorremo semplicemente esprimere la nostra riconoscenza e dedicare questa festa a tutte le persone che fanno vibrare la nostra realtà di vicende umane e soddisfazioni professionali, di nuovi progetti e belle sperimentazioni, di sogni come questo: Sogno di un Capocollo di Mezza Estate, un momento per aprire le porte di casa nostra dove i nostri salumi faranno da protagonisti.
Nella gallery troverai la ricetta realizzata per l'occasione da Singerfood