Bocconcini di patate, provola e pancetta Santoro

Il segreto per rendere ancor più buoni dei semplici bocconcini di patate,provola e pancetta? la pancetta Santoro. Avete ancora dubbi su quale sia il vostro salvacena preferito?

1. Lavate, sbucciate e lessate in abbondante acqua salata oppure al vapore le patate.
2. Una volta cotte, scolate e lasciatele raffreddare. Nel frattempo, cospargete con un filo d'olio una pirofila.
3. Non appena le patate saranno fredde, ricopritele una a una con una fetta di provola e avvolgetele con due fette di pancetta.
4. A questo punto, disponete gli involtini nella pirofila ed informate a 180° per 20 minuti.

Servite ancora ben caldi i bocconcini di patate, provola e pancetta Salumificio Santoro.